С 12 по 19 августа в Рязани пройдёт Первый Международный форум древних городов, возрастом более 500 лет.
Порталу Кивамаркет стали известны некоторые подробности этого грандиозного мероприятия.
В международном форуме примут участие представители древних городов из Белоруссии, Италии, Испании, Франции, Германии, Турции, Абхазии, Греции, Болгарии, Китая, Вьетнама, Индии и Японии. Древние российские, подавшие заявки на участие – это Курск, Брянск, Вологда, Великий Новгород, Владимир, Дербент, Казань, Калининград, Калуга, Керчь, Кострома, Москва, Нижний Новгород, Псков, Смоленск, Тверь, Тула, Ярославль.
Цели форума – сохранение и развитие древних городов, развитие межнациональной и межкультурного взаимодействия, создание новых экономических и культурных связей.
Организаторы форума сообщают, что в августе центр Рязани превратится в большую фестивальную площадку с посольствами, театральными площадками и сценами под открытым небом, музыкой, шумной и привлекательной уличной едой, и изысканными гастрономическими ужинами, мастер-классами и представлениями.
Раскрываем секреты предстоящего форума
Устроители форума раскрыли маленький, но приятный секрет и рассказали, что включает меню Ужина кухонь древних городов мира в Рязани:
Дегустационный сет из Севиче:
Classico, Amazonico, Nikkei— Рашид Рахманов, ресторан «Metis» (Екатеринбург, Россия), ресторан «Gastroport» (Пермь, Россия) и Орландо Бальдеон «шеф аутентичной перуанской кухни», ресторан перуанской кухни «LIMA» (Россия, Москва).
Салат «Хориятики» — Стефанос Семертзидис, греческая таверна «Porto Mikonos» (Москва, Россия)
Мусакас— Стефанос Семертзидис, греческая таверна «Porto Mikonos» (Москва, Россия).
Жареный судак на сливочном свекольном соусе, с картофельным пюре с беконом и молодым причудским луком — Эммануэль Вилль, ресторан «Olde Hansa» (Таллин, Эстония).
Пироги: с жареной капустой, Борканник (c морковью), Губник (c грибами) — Сергей Евдокимов, ресторан «Двор Подзноева» (Псков, Россия).
Узбекский плов «Праздничный», салат «Ачик-чучук» — Дилмурод Исматов, шеф-повар Посольства Республики Узбекистан в РФ Ереван-2800— Араик Амзарян, ресторан отеля «Diamond Hotel Yerevan» (Ереван, Армения)
На десерт — узбекские сладости в ассортименте!
Этот праздник вкуса состоится 17 августа в ГК «Старый город».
Презентация коллекции народных костюмов
Для ценителей народного фольклора 16 августа в 14.30 на Лыбедском бульваре состоится презентация коллекции народных костюмов древних городов России «Красное платье и за Кремлем видно» члена Союза художников России, лауреата всероссийских и международных фестивалей и конкурсов Сергея Глебушкина.
