Для поддержания работоспособности и хорошей физической формы необходимо полноценное обеспечение организма спортсмена всеми необходимыми аминокислотами, содержащимися в белках.
Рассмотрим этот вопрос на примере Исландского Скира «ISEY SKYR», который производит компаниz «Лактис», Великий Новгород.
В режиме серьезных нагрузок, который в профессиональном спорте является нормой, белки представляют собой основу эффективного функционирования организма.
Режим потребления белков на разных стадиях спортивного процесса (тренировки, соревнования, восстановление) разный, поэтому необходимое количество белков в рационе следует корректировать в зависимости от текущих целей.
Белки необходимы:
- для образования мышечных волокон;
- для восстановления тканей после травм;
- для обменных процессов, интенсивность которых у спортсменов особенно высока;
- для нормальной работы иммунной системы;
- для регулирования гормональных процессов;
- для полноценного снабжения организма кислородом.
Очевидно, что для роста мышц нужно есть продукты с высоким содержанием белка с полным набором аминокислот.
Молочные продукты – отличный источник белка, но необходимо обратить внимание на содержание жира, если вы занимаетесь спортом или находитесь на диете. Поэтому лучше выбирать маложирные или обезжиренные молочные продукты богатые качественным протеином, без лишнего жира.
Одним из таких продуктов является Исландский Скир «ISEY SKYR».
Натуральный Скир «ISEY SKYR» — содержит в четыре раза больше молока.
Пищевая ценность на 100г продукта:
Жиры — 1,5 г
Белки — 11,0 г
Углеводы — 3,7 г
Энергетическая ценность — 72 ккал
Этот продукт богат белком, практически не содержит жиров и является отличным источником кальция.
С каждой порцией молочного продукта ваш организм получает от 150 до 350 мг кальция, а кальций укрепляет костную ткань и предупреждает развитие заболеваний опорно-двигательного аппарата. Очень важно помнить, что кальций играет важную роль в процессах мышечного сокращения.
Протеин, содержащийся в молочных продуктах, примерно на 80% состоит из казеина и на 20% — из сывороточного белка, что объясняет высокую биологическую ценность и усвояемость молока.
Основной источник рассматриваемого нами протеина – молоко животных. Причем по своему содержанию оно бывает казеиновым (коровье) и альбуминовым (кобылье и ослиное). Из этого можно сделать вывод, что главный источник нашего белка – это коровье молоко и его производные. Такие как скир, творог, сыр, сметана и пр.
Скир является оптимальным продуктом, соответствующим вышеизложенным параметрам. Исладский Скир «ISEY SKYR» производства АО «Лактис» представлен линейкой из нескольких вкусов:
-натуральный
-шоколадая крошка-ваниль
-печеное яблоко
-клубника
-ваниль
-черника-малина
Несмотря на добавление натуральных вкусовых добавок, сохраняется не высокая калорийность продукта:
Исландский Скир «ISEY SKYR» Печеное яблоко
Пищевая ценность на 100г продукта:
Жиры – 1,2 г
Белки – 9,3 г
Углеводы – 11,9 г
Энергетическая ценность — 96 ккал
Попробуйте новый продукт на Российском рынке.
С удовольствием и пользой для здоровья!
Бизнес-автор: Екатерина Лактис Великий Новгород
