18 декабря, Kiwamarket-Наука. Ценным источником гемоглобина для организма человека являются красно мясо и субпродукты. Говядина, куриное мясо и печень способны быстро поднять уровень железа в крови. Эти продукты являются также ценным источником полезных микроэлементов и витаминов. Говяжья печень содержит большое количество железа и витамина B12. А говяжье сердце, например, содержит в шесть раз больше витамина B, и в полтора раза больше железа, чем сама говядина. Об этом рассказали эксперты портала здоровое-питание.рф.
Куриные сердечки также не обошли вниманием. Они оказались источником калия,магния, железа, фосфора, цинка и меди.
Понять, что в организме не хватает красных кровяных клеток можно при появлении утомляемости, слабости, бледности и даже головной боли.
Фото: attuale.ru
