TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
В Москве прошёл бенефис в честь юбилея актрисы Юлии Шиферштейн

В Москве прошёл бенефис в честь юби…

В прошедшие выходные в Мо...

Модельное агентство GS Model проводит набор детей на 2019 год

Модельное агентство GS Model провод…

Модельное агентство GS Ki...

В Тюмени стартовала подготовка к детскому конкурсу красоты среди юных моделей

В Тюмени стартовала подготовка к де…

Детский глянцевый журнал ...

В Уфе родились ягнята-близнецы породы советский меринос

В Уфе родились ягнята-близнецы поро…

В Уфе в конце января ро...

“Золотой голос России” хотел бы жениться на иностранке

“Золотой голос России” хотел бы жен…

На фото: Певец Николай ...

Светлана Лобода открыла Big Love Show 2019 года в Москве

Светлана Лобода открыла Big Love Sh…

Светлана Лобода своим фан...

На волне позитива: Актриса Юлия Шиферштейн готовится к мартовской антрепризе

На волне позитива: Актриса Юлия Шиф…

Актриса Юлия Шиферштейн г...

Ленинградцы поделились опытом создания базы данных племенного скота

Ленинградцы поделились опытом созда…

В рамках выставки АгроФар...

Юлия Ковальчук в образе Барбары Стрейзанд: ответ певицы на нападки

Юлия Ковальчук в образе Барбары Стр…

Певица Юлия Ковальчук опу...

В Смоленске стартовали региональные программы в рамках национального проекта “Демография”

В Смоленске стартовали региональные…

Региональные программы, р...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT
Лосось с овощами и рисовой лапшой

Лосось с овощами и рисовой лапшой

Простой рецепт блюда азиатской кухни Лосось с овощами и рисовой лапшой.

Низкокалорийный десерт Тирамису на ряженке Снежок

Низкокалорийный  десерт Тирамису на ряженке Снежок

Тирамису - один их самых вкусных и изысканных десертов, который можно приготовить в домашних условиях. Самое главное -  правильно выбрать ингредиенты.

Низкокалорийный десерт лучше всего готовить из низкокалорийных продуктов, поэтому наш выбор для этого нежного пирожного - молочная продукция "Лактика" от бренда "Лактис" (Великий Новгород).

Порции: 4

Ингредиенты:

Для домашнего сливочного сыра:
Кефир "Снежок" - 0,5 л
Ряженка "Снежок" - 0,5 л
Сметана "Снежок" - 0,3 л
Уксус яблочный или винный - 1 ст. ложка
Соль - 2 щепотки
               
 Для тирамису:
Сыр сливочный (домашний) - 300 г
Яйца - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Печенье «Савоярди» («Дамские пальчики») - 8-10 шт.
Коньячная эссенция (ароматизатор) - 3-4 капли
Кофе сваренный, натуральный - 1 чашка
Какао-порошок (для украшения)
Мята свежая (для украшения) (по желанию)                            

Способ приготовления:

Сыр

Смешаем в кастрюле сметану, ряженку и кефир, добавляем соль и уксус, хорошо перемешиваем, до образования однородной массы. Застилаем дуршлаг плотной чистой тканью, выливаем на ткань нашу массу и оставляем на пару часов при комнатной температуре. Через два часа, когда масса начала слегка густеть, заворачиваем ткань и отправляем наш будущий сыр в холодильник. Через сутки вкусный и нежный сыр готов.

Крем:

Сначала мы приготовим крем для нашего десерта.
Возьмем 300 г сливочного сыра и хорошенько вымешаем его, чтобы его консистенция стала мягкой и однородной.  Желтки растираем с сахарной пудрой добела. Добавляем желтки в сыр. Белки взбиваем в крепкую пену. Аккуратно добавляем взбитые белки в смесь сыра и желтков. Смешиваем медленно. Крем получается глянцевый, нежный и достаточно жидкий.

Сборка десерта:

Теперь мы можем начать собирать наш десерт.
Мы заранее сварили порцию крепкого натурального кофе, выльем его в удобную посуду, чтобы было легко окунать в кофе печенье «Савоярди». К кофе добавим несколько капель коньячной, ромовой или миндальной эссенции. С ароматами кофе вполне можно экспериментировать, все на ваш вкус. Окунаем печенье в кофе и укладываем в формочки. Заливаем печенье кремом. Заполним полностью форму и отправляем тирамису  в холодильник пока  крем загустеет и пропитает печенье.
Затем  достаем десерт из холодильника, посыпаем сверху какао-порошком.Можно украсить десерт зернами кофе и веточкой мяты.
Тирамису с домашним сливочным сыром готов!

Приятного аппетита!

Бизнес-партнёр: Екатерина Лактис, Великий Новгород

 

Ряженка - чем полезна и сколько можно выпить на ночь

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.