TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
Евгения Медведева празднует сегодня свой 19-й день рождения

Евгения Медведева празднует сегодня…

Российс4кая фигуристка Ев...

Интервью с участницами конкурса  будущих мам в Екатеринбурге

Интервью с участницами конкурса бу…

В Екатеринбурге 7 декабря...

Эстрадно-джазовый оркестр Башкирской Государственной Филармонии празднует юбилей

Эстрадно-джазовый оркестр Башкирско…

Как сообщает телеканал “В...

Детское пособие на ребёнка увеличится до 26 тысяч рублей

Детское пособие на ребёнка увеличит…

Максимальный размер ежеме...

В Уфе покажут оперетту Имре Кальмана “Сильва” на сцене Башкирского театра оперы и балета

В Уфе покажут оперетту Имре Кальман…

17 ноября на сцене Башкир...

В Тюмени прошли отборочные соревнования по шахматам “Белая ладья”

В Тюмени прошли отборочные соревнов…

11-12 ноября в Тюменском ...

В Уфе прошёл конкурс “Молодая семья – 2018 года”

В Уфе прошёл конкурс “Молодая семья…

Вчера, 12 ноября в Уфе в ...

В Уфе состоялся фестиваль “Ветер Перемен”

В Уфе состоялся фестиваль “Ветер Пе…

Как сообщает телеканал “В...

В Тюмени состоялись концерты в рамках фестиваля “Осенняя рапсодия”

В Тюмени состоялись концерты в рамк…

В Тюмени состоялись конце...

В Тюмени прошёл детский конкурс талантов "Парад Звёзд"

В Тюмени прошёл детский конкурс тал…

10 и 11 ноября в Тюмени п...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Маринованная сельдь со специями

Рецепт Маринованной сельди со специями Рецепт Маринованной сельди со специями

Сельдь домашнего приготовления в уксусном маринаде со специями - непременное украшение праздничного стола!

Закуска из сельди - не только вкусное, но ещё и полезное для пищеварения блюдо, так стимулирует выработку желудочного сока. Такую закуску можно использовать в начале обеда, до основных блюд.

Время приготовления:  50 минут

Порции: 8

Ингредиенты:

На 1 кг свежего филе сельди

3 большие луковицы

1/2 стакана масла

Маринад:

1,5 стакана воды

1 ч ложки соли

4 лавровых листа

5 зёрен душистого перца

5 горошинок перца

3 гвоздики

сахар и уксус по вкусу

большая щепотка тёртой кожуры лимона

 

Способ приготовления:

  1. Рассол (вода с солью и специями) прокипятить, затем для усиления вкуса заправить уксусом и сахаром.
  2. Залить охлаждённые порции филе сельди и оставить на 36 часов.
  3. Очищенный лук нарезать тонкими ломтиками, положить в сито и попеременно обдатькипятком и затем холодной водой.
  4. Сельдь вытащить из рассола.
  5. Выложить в банку чередующиеся слои лука и сельди.
  6. Добавить специи из маринада.
  7. Добавить несколько столовых ложек маринада, смешать масло, залить сельдь.
  8. Оставить на 3 дня в холодильнике.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Подписаться на новости
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.