TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
В Банке Уфы прошёл День Открытых дверей и финансовой грамотности (Видеорепортаж)

В Банке Уфы прошёл День Открытых дв…

Как сообщает телеканал “В...

Модель из Уфы представит Башкирию на Всероссийском конкурсе «Мисс Студенчество России-2018» в Севастополе

Модель из Уфы представит Башкирию н…

Сегодня, 24 сентября, в С...

В Башкирии появится Terra Bashkiria для туристов

В Башкирии появится Terra Bashkiria…

В Башкирии для туристов р...

Сергей Лазарев выступит в Уфе в октябре

Сергей Лазарев выступит в Уфе в окт…

Один из самых ярких и тал...

Участники форума МАГ в Уфе прошли по маршруту обзорной экскурсии

Участники форума МАГ в Уфе прошли п…

Участники форума МАГ в Уф...

Валерий Кипелов даст серию концертов в Уфе, в Санкт-Петербурге и в Великом Новгороде

Валерий Кипелов даст серию концерто…

Звезда отечественного рок...

Звезда Мариинского театра рассказала о формуле успеха уфимскому телеканалу

Звезда Мариинского театра рассказал…

В Башкирском государствен...

Уфимская кавер-группа “Непопса” выступила в проекте “ Легенды русского рока”

Уфимская кавер-группа “Непопса” выс…

Кавер-проект «Легенды рус...

В Уфе выступит группа "НА-НА"   с уникальным шоу “Новое и лучшее”

В Уфе выступит группа "НА-НА…

Группа "НА-НА" выступит в...

Смоленские школьники примут участие в национальной инженерной олимпиаде

Смоленские школьники примут участие…

Ученики старших классов в...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Маковый торт с миндальной стружкой

Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой

Торт с маковой начинкой и миндальной стружкой готовится в 60 раз дольше, чем съедается!

Время приготовления:   1 час 20 минут

Порции: 12

 

Ингредиенты:

500 г муки

1 ст ложка сахарной пудры

4 яйца

щепотка соли

цедра 2 лимонов

5 г молотого фундука

10 г сливочного масла

250 мл молока

25 граммов мака

20 г миндальной пасты или измельченного миндаля и 1 яйцо

5 г мёда

50 г изюма

10 грамм цукаты лимонной цедры

2 ч ложки молотой корицы

2 ч ложки молотой гвоздики

5 г измельчённого миндаля

4 сладкое печенье

2 ст ложки рома

4 ст ложки абрикосового джема

5 г миндальной стружки

Способ приготовления:

  1. Просеянную через сито муку горкой выложить в миску, в середине сделать углубление, добавить сахар,  яйцо, щепотку соли, цедру 1 лимона и измельчённые орехи.
  2. Добавьте нарезанное кусочками масло.Смешайте все ингредиенты с мукой и быстро замесите тесто.Положите в холодильник на 30 минут.

Приготовление маковой начинки:

  1. Молоко вскипятить и залить мак.Оставьте мак размокать в молоке, время от времени перемешивая.
  2. Добавьте мелко измельченную миндальную стружку.
  3. Смешать миксером до получения однородной массы.
  4. Затем добавить мёд, изюм, нарезанную цукаты, остальные тертой лимонной цедры и измельченного миндаля.
  5. Сухое печенье мелко покрошить и добавить в маковую смесь, добавить яйца и ром.
  6. Хорошо перемешать.
  7. На посыпанной мукой доске раскатать две трети теста и выложить дно и стороны продольной формы для кекса.
  8. Выложить маковую начинку и накрыть оставшейся частью теста. Скрепить края теста пальцами.
  9. Разогреть духовку до 180°С и поставить тесто выпекаться на 15 минут.

Абрикосовая помадка:

  1. Абрикосовое варенье протереть через сито, смешать с 4 столовыми ложками воды и довести до кипения.
  2. Готовый пирог вынуть из формы.
  3. Смазать абрикосовой помадкой.
  4. Верх макового пирога посыпать миндальными стружкой.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Подписаться на новости
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.