TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
В Уфе покажут оперетту Имре Кальмана “Сильва” на сцене Башкирского театра оперы и балета

В Уфе покажут оперетту Имре Кальман…

17 ноября на сцене Башкир...

В Тюмени прошли отборочные соревнования по шахматам “Белая ладья”

В Тюмени прошли отборочные соревнов…

11-12 ноября в Тюменском ...

В Уфе прошёл конкурс “Молодая семья – 2018 года”

В Уфе прошёл конкурс “Молодая семья…

Вчера, 12 ноября в Уфе в ...

В Уфе состоялся фестиваль “Ветер Перемен”

В Уфе состоялся фестиваль “Ветер Пе…

Как сообщает телеканал “В...

В Тюмени состоялись концерты в рамках фестиваля “Осенняя рапсодия”

В Тюмени состоялись концерты в рамк…

В Тюмени состоялись конце...

В Тюмени прошёл детский конкурс талантов "Парад Звёзд"

В Тюмени прошёл детский конкурс тал…

10 и 11 ноября в Тюмени п...

Леонардо Ди Каприо празднует свой день рождения

Леонардо Ди Каприо празднует свой д…

Сегодня обладатель Оскара...

В Уфе прошёл Гала-концерт фестиваля "Русская песня"

В Уфе прошёл Гала-концерт фестиваля…

9 ноября 2018 года в уфим...

Идеальное пальто по версии By Milani

Идеальное пальто по версии By Milan…

Идеальное пальто, какое о...

Удо Диркшнайдер представит в Уфе свой новый альбом

Удо Диркшнайдер представит в Уфе св…

Легенда мирового рока U.D...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Кекс бисквитный с маковой начинкой и цедрой

Бисквитный кекс с маковой начинкой и цедрой Бисквитный кекс с маковой начинкой и цедрой

Кекс бисквитный с маковой начинкой и цедрой - превосходное дополнение к утреннему чаю!

Время приготовления: 1 час 25 минут

Порции: 10

Ингредиенты:

  Тесто:
25 г сливочного масла
4 яйца
2 ст ложки сахара
1 стакан муки
1 ч ложка пекарского порошка
2 капли миндального ароматизатора

Маковая начинка:

100 г мака
1 уп стружки миндаля

0,5 стакана изюма

Цедра апельсина с половины цитруса

1 ст ложка мёда
1/2 ст л рома
   

Помадка:
3/4 чашки сахарного песка
сок 1/2 лимона
1 капля миндального ароматизатора

 

Способ приготовления:

  1. Мак замочить на 30 минут в тёплой воде.
  2. Добавить очищенные и нарезанные миндаль, изюм и перемешать с маком.
  3. Бланшировать апельсиновую цедру.
  4. Добавить мёд, ром и перемешать с маком, миндалём изюмом и нарезанной бланшированной апельсиновой цедрой.

Для теста:

  1. Растереть масло и яичные желтки с сахаром, всыпать муку, разрыхлитель, добавить миндаль вкусовые добавки.
  2. Добавить взбитые яичные белки.
  3. Форму для выпекания смазать масло или жиром.
  4. Налить половину теста и поставить в духовку на несколько минут.
  5. Затем вытащить форму из духовки, выложить маковую смесь, и вылить остальное тесто поверх мака.
  6. Выпекать в течение 1 час при температуре 180°С.
  7. После охлаждения аккуратно вынуть маковый пирог из формы.
  8. Сбрызнуть пирог лимонным соком и несколькими каплями миндальной эссенции.
  9. Обсыпать измельчённой цедрой и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Подписаться на новости
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.