TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
Анна Хилькевич станет мамой во второй раз

Анна Хилькевич станет мамой во втор…

Актриса Анна Хилькевич пр...

Первые подснежники распустились  в пригороде Тюмени

Первые подснежники распустились в …

Появились первые фотограф...

В Уфе на  ВДНХ-Экспо состоялось открытие фотовыставки «Счастливы вместе»

В Уфе на ВДНХ-Экспо состоялось отк…

Участниками фотопроекта с...

Учителем года Башкортостана стала учительница уфимской гимназии

Учителем года Башкортостана стала у…

В Уфе определили победите...

Уфимская красавица Гузелия Ишмухаметова завоевала титул «Мисс Интернет»

Уфимская красавица Гузелия Ишмухаме…

12 красавиц боролись за т...

Анастасия Волочкова на отдыхе в Таиланде остаётся верна себе

Анастасия Волочкова на отдыхе в Таи…

Анастасия Волочкова с мам...

Обиды в прошлом: Салман и Айшвария снова вместе?

Обиды в прошлом: Салман и Айшвария …

Возможно, в скором времен...

Люблю участвовать в конкурсах, но выиграла впервые! - Интервью

Люблю участвовать в конкурсах, но в…

Кивамаркет представляет п...

Ялта стала одним из самых популярных городов России для отдыха с детьми

Ялта стала одним из самых популярны…

Ялта стала одним из самых...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Девонширские булочки с джемом и сливками к полуденному чаю

Девонширские булочки с джемом и сливками к чаю Девонширские булочки с джемом и сливками к чаю

Эти маленькие булочки, надрезанные пополам, и наполненные джемом и сливками,

создают отличную альтернативу пирожкам и пирожным для послеобеденного чая.  Если вы сделаете их больше, чем нужно на день, лучше их замораживать, а затем оттаивать и разогревать в духовке перед подачей на стол.

Время приготовления:   50 минут

Порции: 10

Ингредиенты:

Для теста:

500 г пшеничной муки и немного дополнительно для напыления

25 г несоленого масла, расплавленного, и дополнительно для смазки

125 г лимонного сахара
½ ч л соли

ст ложка сахарной пудры

10 г дрожжей

300 мл горячего молока
 Для украшения:
 Взбитые или сгущённые сливки
 Клубничное или малиновое варенье
 Сахарная пудра для напыления 

Способ приготовления:

  1. Насыпьте муку в большую миску, добавьте соль, сахар и дрожжи.  
  2. Добавьте масло и молоко.  
  3. Перемешайте круглым венчиком, чтобы сделать довольно мягкое тесто. Если тесто кажется сухим, добавьте немного горячего молока или воды.  Выверните тесто на поверхность, посыпанную мукой и месите его в течение 10 минут, чтобы получить гладкое, эластичное тесто.
  4. Альтернативно: месить можно в течение 5 минут, при использовании миксера, снабжённого насадками для теста. Поместите в слегка смазанную жиром миску, накройте плёнкой и оставьте в тёплом месте в течение примерно 1 часа или до тех пор, пока тесто не поднимется вдвое.
  5. Смажьте большой лист для выпечки маслом.  Удалите тесто, чтобы вытереть его, и вылейте его на мучную поверхность. Разделите на 12 частей и сформируйте каждый в шар.
  6. Выложите булочки на листе для выпечки.  Смажьте маслом и оставьте на 20 минут.  
  7. Разогрейте духовку до 200 ° C.
  8. Выпекайте булочки в течение 10-15 минут, пока они не приобретут нежно-золотистый оттенок. Охладите готовые булочки. Сделайте глубокую диагональную щель в верхней части каждой булочки. Залейте кремом и вареньем. 
  9. Опылите Девонширские булочки сахарной пудрой и подавайте к полуденному чаю.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Подписаться на новости
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.