TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
Актриса из “Тайной жизни домашних животных” анонсировала свою новую роль в сиквеле

Актриса из “Тайной жизни домашних ж…

Актриса Тиффани Хэддиш из...

В Советском районе Уфы возобновились зимние мясные ярмарки

В Советском районе Уфы возобновилис…

Сегодня, 12 января, на пл...

В Уфе определили победителя новогоднего конкурса Вьюговей 2019 года

В Уфе определили победителя новогод…

В Уфе определили победите...

В Уфе прошёл семейный показ мод

В Уфе прошёл семейный показ мод

В нём приняли участие фин...

Актриса Юлия Шиферштейн получила удостоверение Творческого союза художников России

Актриса Юлия Шиферштейн получила уд…

Российская актриса Юлия Ш...

Мода звёзд с Красной ковровой дорожки Золотого Глобуса 2019 года

Мода звёзд с Красной ковровой дорож…

В воскресенье, 6 января в...

Анна Хилькевич на Новогоднем отдыхе в Пхукете призналась, что теперь предпочитает дневные вечеринки

Анна Хилькевич на Новогоднем отдыхе…

Только что Анна Хилькевич...

Первые фотографии Сальмы Хайек в 2019 году: актриса в бикини с леопардовым принтом

Первые фотографии Сальмы Хайек в 20…

Сальма Хайек открывает го...

Айшвария Рай, Абхишек Баччан и Аарадхия в аэропорту Мумбаи после Новогоднего отдыха

Айшвария Рай, Абхишек Баччан и Аара…

Айшвария Рай, Абхишек Бач...

Абхишек Баччан опубликовал новые фото Айшварии Рай и Аарадхии

Абхишек Баччан опубликовал новые фо…

Одна из самых очарователь...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Девонширские булочки с джемом и сливками к полуденному чаю

Девонширские булочки с джемом и сливками к чаю Девонширские булочки с джемом и сливками к чаю

Эти маленькие булочки, надрезанные пополам, и наполненные джемом и сливками,

создают отличную альтернативу пирожкам и пирожным для послеобеденного чая.  Если вы сделаете их больше, чем нужно на день, лучше их замораживать, а затем оттаивать и разогревать в духовке перед подачей на стол.

Время приготовления:   50 минут

Порции: 10

Ингредиенты:

Для теста:

500 г пшеничной муки и немного дополнительно для напыления

25 г несоленого масла, расплавленного, и дополнительно для смазки

125 г лимонного сахара
½ ч л соли

ст ложка сахарной пудры

10 г дрожжей

300 мл горячего молока
 Для украшения:
 Взбитые или сгущённые сливки
 Клубничное или малиновое варенье
 Сахарная пудра для напыления 

Способ приготовления:

  1. Насыпьте муку в большую миску, добавьте соль, сахар и дрожжи.  
  2. Добавьте масло и молоко.  
  3. Перемешайте круглым венчиком, чтобы сделать довольно мягкое тесто. Если тесто кажется сухим, добавьте немного горячего молока или воды.  Выверните тесто на поверхность, посыпанную мукой и месите его в течение 10 минут, чтобы получить гладкое, эластичное тесто.
  4. Альтернативно: месить можно в течение 5 минут, при использовании миксера, снабжённого насадками для теста. Поместите в слегка смазанную жиром миску, накройте плёнкой и оставьте в тёплом месте в течение примерно 1 часа или до тех пор, пока тесто не поднимется вдвое.
  5. Смажьте большой лист для выпечки маслом.  Удалите тесто, чтобы вытереть его, и вылейте его на мучную поверхность. Разделите на 12 частей и сформируйте каждый в шар.
  6. Выложите булочки на листе для выпечки.  Смажьте маслом и оставьте на 20 минут.  
  7. Разогрейте духовку до 200 ° C.
  8. Выпекайте булочки в течение 10-15 минут, пока они не приобретут нежно-золотистый оттенок. Охладите готовые булочки. Сделайте глубокую диагональную щель в верхней части каждой булочки. Залейте кремом и вареньем. 
  9. Опылите Девонширские булочки сахарной пудрой и подавайте к полуденному чаю.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.