Яндекс.Метрика Кивамаркет - В Башкирском ГАУ прошёл мастер-класс по приготовлению роллов
TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU

В Башкирском ГАУ прошёл мастер-класс по приготовлению роллов

В Башкирском ГАУ прошёл мастер-класс по приготовлению роллов

Во вторник в Башкирском ГАУ на факультете пищевых технологий состоялся мастер-класс по изготовлению роллов для будущих технологов,

который провела кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры технологий общественного питания и переработки растительного сырья Инзира Гареева.

В меню кулинарного урока вошли запечённые роллы с крабом, а также «Эверест», «Нежный» и «Тайфун». Воодушевленные мастерством наставника студенты варили рис, готовили разнообразные начинки и собирали роллы в тончайшие листы нори. Пусть это и не просто, но каждый из них показал себя с лучшей стороны. По окончании мероприятия гости распробовали приготовленные блюда, а участники получили комплименты.

Преподаватель рассказала сотрудникам Пресс-службы Башкирского ГАУ, как сделать самые простые роллы и что для этого нужно.

- Рекомендуется использовать круглозёрный рис, можно взять пропаренный. При его варке берём воду в соотношении 1:1. Не солим. После закипания варим рис на медленном огне 20 минут и ещё столько же после выключения плиты он должен томиться. Далее оставляем рис остывать и для того, чтобы он не подсох накрываем его сверху пищевой плёнкой. Нори выкладываем глянцевой стороной вниз, начинку накладываем на шершавую поверхность. Рядом с собой держим миску с чистой кипячёной водой, чтобы можно было окунать руки, когда будет прилипать рис, – рассказала Инзира Талгатовна.

В БГАУ надеются, что подобные “вкусные” встречи будут проходить чаще.

Наверх
  • 1
  • 2
MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT
Уфимские модели примут участие в международном фестивале «Этноподиум на Байкале»

Новости Уфы

Уфимские модели примут участ…

С 16 по 23 июля в Иркутске состоится 10-ый юбилейный международный фестиваль "Эт...

В Уфе прошёл рейд по несанкционированным пляжам

Новости Уфы

В Уфе прошёл рейд по несанкц…

Управление гражданской защиты совместно с Центром общественной безопасности по К...

В Башкортостане объявлен конкурс на самую социально активную семью "Бери пример!"

Новости Уфы

В Башкортостане объявлен кон…

В День семьи, любви и верности в Башкортостане объявлен конкурс на самую социаль...

В Башкортостане создадут центры по работе с одарёнными школьниками

Новости Уфы

В Башкортостане создадут цен…

В Башкортостане могут быть созданы центры по работе с одарёнными школьниками, ан...

Яндекс подвёл итоги интернет-контрольной ЧТД 2017 года

Общество

Яндекс подвёл итоги интернет…

3 дня назад Яндекс провёл третью всероссийскую интернет-контрольную по математик...

Королева красоты в квадрате: Интервью с российской моделью

Общество

Королева красоты в квадрате:…

В Минске завершился международный конкурс грации и артистического мастерства «Ко...

В Уфимском детском саду прошли необычные весёлые старты

Общество

В Уфимском детском саду прош…

В Уфимском детском саду прошли весьма необычные весёлые старты.

В Уфе покажут оперетту Имре Кальмана “Сильва” на сцене Башкирского театра оперы и балета

Новости Уфы

В Уфе покажут оперетту Имре …

17 ноября на сцене Башкирского Государственного театра Оперы и Балета состоится ...

  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Предупреждение об использовании куки. Этот сайт использует куки. Продолжая пользоваться сайтом, Вы тем самым подтверждаете согласие на использование данных.