Тип питания, который защитит от трёх опасных болезней

От высокого артериального давления, сахарного диабета и сердечной недостаточности защитит организм диета, известная как DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), эффективность которой доказали сотрудники Медицинской школы Уэйк Форест. Об этом сообщает сайт Planet Today.

По данным Американского журнала профилактической медицины, диета DASH уменьшает риск развития сердечной недостаточности почти в два раза — такой результат не обеспечивает ни один лекарственный препарат. Доктор медицинских наук Клаудия Л. Кампос, которая возглавила исследование эффективности DASH, говорит, что у такого типа питания колоссальный потенциал, способный сохранить огромное количество жизней.

В целом, созданная для пациентов, которые должны придерживаться определенных пищевых ограничений на протяжении всей жизни, - это вариация средиземноморской диеты, но с нежирными молочными продуктами и без алкоголя. Соответственно, авторы диеты уделили серьёзное внимание сбалансированности, простоте и вкусовым параметром продуктов.

Главные компоненты диеты — овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые продукты, мясо и яйца домашней птицы, рыба и морепродукты, а также нежирные продукты на основе молока. Диета подразумевает отказ от газированных сладких напитков, сладостей, выпечки, сдобы, фастфуда и консервов, жирного красного мяса, сосисок, колбас, копчёностей и солений.